LES BARRES ENERGIE NOISETTES MIEL CHIA

Les barres Energie : noisettes, miel, graines de chia. 

Complément idéal des sticks de miel, ces barres sont un concentré d'énergie, issue de matières premières françaises.

La recette de ces barres est le fruit d'une collaboration avec une patissière marathonienne (Christine Legagne), attachée comme nous à vous proposer des produits en circuit court : noisettes françaises, miel breton et graines de chia françaises pour une qualité nutritionnelle au rdv.

L'avis de notre diététicienne :

Apport en glucides (sucres) grâce au miel donc glycémie optimisée, énergie sur le court et sur le long terme.

 Apport en lipides (graisses) grâce aux oléagineux amandes et noisettes, ces 2 fruits à coques sont riches en omega 9, c’est un acide gras qui favorise la diminution du mauvais cholestérol au profit de l’augmentation du bon cholestérol et ainsi assure une protection du système cardio-vasculaire. De plus on trouve aussi un apport important en magnésium et en calcium, minéraux qui régulent en partie la contraction musculaire et donc limiteront l’apparition de crampes pendant et après l’effort.

Les graines de chia sont aussi riches en bon gras et en protéines, elles vont permettre une meilleure récupération après l’effort et aussi éviter la perte de masse musculaire qui peut être observé lors d’effort très long au-delà de 2h30/3h

Comment alterner/consommer les sticks et les barres :

Les sticks  pourront être consommées à la fois lors d’efforts courts et longs en alternance avec les barres afin d’éviter la lassitude. Apport toutes les 45 minutes environ selon l’intensité de l’effort.

Les barres vont être intéressantes lors d’un effort plus long. Une barre toutes les heures pendant l’effort, elles peuvent d’ailleurs être consommé en 2 ou 3 fois pendant l’heure si on a peu ou pas d’appétit. Je les recommande aussi après une séance de sport, dans les 30min qui suivent afin d’optimiser l’assimilation des nutriments qu’elles apportent et d’autant plus si le prochain repas complet ne peut se faire dans l’heure qui suit l’effort.

500 Kcal pour 100g. 1 Barre = 30g.